Maceió

Panificação é interditada por más condições sanitárias

Visa Maceió

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Mais uma panificação foi interditada em Maceió por desrespeito às normas sanitárias. Esta é a 20ª padaria flagrada com produtos impróprios para consumo apenas este ano na capital alagoana.

No último sábado, 11, os fiscais da Vigilância Sanitária estiveram no estabelecimento comercial, localizado no bairro de Jardim Petrópolis, e encontraram diversas irregularidades como maquinários sem condições de uso, funcionários sem os Equipamentos de Proteção Individual (EPI’s), alimentos mal acondicionados e com prazo de validade vencido. Além da falta de higienização, onde o local apresentava mofo e fungos.

“A panificação apresentava insalubridade, sem nenhuma condição de funcionamento. O local foi notificado, autuado e terá 30 dias para se adequar às normas sanitárias. Após este prazo, os fiscais retornam ao local para observar se as modificações foram realizadas. Sendo cumpridas e não mais trazendo risco à saúde dos maceioenses, o estabelecimento volta a funcionar”, explica o coordenador da Vigilância Sanitária, Airton Santos.

Além de cumprir com as regularizações sanitárias, o dono da panificação está sujeito a uma multa que pode variar de R$180 a R$ 19 mil. O valor é estabelecido conforme a gravidade das infrações cometidas.

Disque Denúncia

Para denunciar irregularidades observadas em estabelecimentos fora das adequações sanitárias e que causam riscos à saúde da população, é possível entrar em contato no telefone 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 7h às 13h, ou pelo WhatsApp (82) 98705-0730, que funciona 24h, todos os dias.