Em mais uma fiscalização em estabelecimentos comerciais de Maceió, a Vigilância Sanitária (Visa) apreendeu, nesse fim de semana, uma tonelada de alimentos impróprios para consumo humano em supermercados, açougues, avícolas, panificações e pizzarias.
As inspeções aconteceram entre sexta-feira, 11, e domingo, 13, em pelo menos 30 estabelecimentos de Maceió. O intuito era verificar condições de armazenamento, refrigeração, manipulação, conservação e comercialização dos alimentos.
Durante a ação, uma padaria, localizada no Benedito Bentes, foi interditada já que estava funcionando de forma irregular. “Flagramos uma panificação funcionando sem CNPJ e alvará sanitário, com presença de mofo e infiltração nas paredes, maquinários com a higienização totalmente comprometida e armazenamento inadequado para pães”, explicou o coordenador da Visa, Airton Santos.
O local foi notificado, autuado e terá 90 dias para se adequar às normas da Vigilância Sanitária, podendo receber multa que varia de R$ 180 a R$ 19 mil reais. O valor é estabelecido conforme a gravidade das infrações cometidas.
Apreensão no fim de semana
Além da interdição, os fiscais da Vigilância retiraram de circulação, neste fim de semana, uma tonelada de alimentos perecíveis como peixe, queijo, frango, calabresa, carne bovina e suína. Alimentos que se apresentavam impróprios para consumo humano em supermercados, açougues, avícolas, panificações e pizzarias.
Para denunciar irregularidades observadas em estabelecimentos fora das adequações sanitárias e que causam riscos à saúde da população, é possível entrar em contato no telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 7h às 13h, ou pelo WhatsApp (82) 98705-0730, que funciona 24h, todos os dias.
Crédito: Visa
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