A empresária estava internada na Unidade de Terapia Intensiva (UTI) da unidade hospitalar, após apresentar um quadro gripal que evoluiu para uma pneumonia.
Rose Carrel sofria de Esclerose Lateral Amiotrófica (ELA), doença que provoca degeneração progressiva de neurônios motores localizados no cérebro e na medula espinhal.
O corpo de Rose Carrel será velado na capela 2 do Cemitério Previda. Ela deixa um filho.