A fiscalização também flagrou alimentos estragados, infraestrutura precária, produtos vencidos, entre outras situações que representam risco sanitário para a população
Uma fábrica de coxinhas e um restaurante, na Serraria, foram interditados, na manhã desta segunda-feira (15), após uma fiscalização da Vigilância Sanitária flagrar alimentos estragados, falta de higiene, infraestrutura precária, produtos vencidos, entre outras situações que representam risco sanitário para a população.
A fabrica de coxinhas, localizada especificamente no Conjunto José Tenório, não tinha alvará sanitário para funcionamento e nem condições mínimas de higiene. “No estabelecimento encontramos produtos estragados, equipamentos sem condições de uso, infraestrutura precária, mofo nas paredes e muita sujeira”, destaca Airton Santos, coordenador da Vigilância Sanitária de Maceió.
Já o segundo estabelecimento foi um restaurante e durante a fiscalização, a Vigilância Sanitária encontrou péssimas condições de higiene, carnes com prazo de validade vencido, legumes estragados, condições inadequadas de armazenamento e refrigeração e equipamentos enferrujados.
Os estabelecimentos foram autuados e devem responder a processo administrativo, cuja penalidade inclui multa no valor de R$ 180 a R$ 19 mil reais.
Como denunciar – Para denunciar irregularidades observadas em estabelecimentos fora das adequações sanitárias e que causam riscos à saúde da população, é possível entrar em contato no telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 7h às 13h, ou pelo WhatsApp (82) 98705-0730, que funciona 24h, todos os dias.