Um frigorífico, localizado no Benedito Bentes, foi interditado, nesta quarta-feira (04), após uma fiscalização flagrar 70 quilos de carne bovina e linguiça artesanal estragas. Além disso, o estabelecimento não possuía alvará sanitário e o ambiente estava em condições insalubres.
O frigorífico foi autuado em decorrência das irregularidades que podem causar riscos à saúde do consumidor. Com isso, passará por processo administrativo e poderá pagar multa no valor entre R$ 180,00 a R$38 mil reais.
Os responsáveis pelo estabelecimento terão 90 dias para regularizar a situação, para assim reabrir e dar continuidade à comercialização nos padrões e normas sanitárias. As carnes impróprias para o consumo foram apreendidas e o estabelecimento foi interditado.
Além disso, Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária de Maceió (Visa), informou que o frigorífico era reincidente nos descumprimentos das normas sanitárias, e não cumpriu com as recomendações da Vigilância Sanitária em notificação anterior.
“O estabelecimento estava em condições precárias, com risco à saúde de quem trabalha no local e do consumidor. Além da comercialização de carne e linguiças artesanais estragadas, o local não estava com a documentação que autorizava seu funcionamento, no caso alvará sanitário. Nosso compromisso é com a segurança e saúde do consumidor”, alertou Airton Santos.
Denúncia – Para denunciar irregularidades, observadas em estabelecimentos fora das adequações sanitárias e que causam riscos à saúde da população, os maceioenses podem entrar em contato no telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, que funciona 24h, todos os dias, para o recebimento de mensagem de texto, foto e/ou vídeo. Todas as denúncias são anônimas, garantindo o sigilo do denunciante.