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Norte-americano é melhor bartender do mundo

Charles Joly superou mais de 40 competidores de diversos países para vencer a edição mundial do World Class. O Brasil foi representado por Laércio Silva

Getty Images/Ethan Miller

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O norte-americano Charles Joly conquistou na noite desta sexta-feira a etapa mundial do World Class, o "Oscar da coquetelaria", disputada na Escócia e na Inglaterra, o que o torna o "melhor bartender do mundo", prêmio que foi do espanhol David Rios em 2013.
Joly superou Chalie Ainsbury (Austrália), Grant Sceney (Canadá), Ahmed Yahi (França), Peter Shua (Singapura) e Claudio Perinelli (Itália) na final. Laércio Silva, vencedor da etapa nacional, representou o Brasil na competição.

Nascido em Chicago, Joly revelou em entrevista para o site Time Out que entrou para a coquetelaria por acaso – então guitarrista, seu negócio era a música -, após pedir aos donos do bar onde trabalhava por uma chance no balcão.