Na Casa do Mel, os apicultores receberão treinamento especializado e contarão com toda a estrutura para processar o produto dentro dos mais altos padrões de qualidade e higiene, valorizando ainda mais o mel produzido em Alagoas.
Mais de 200 apicultores de Delmiro Gouveia e cidades no Alto Sertão alagoano serão beneficiados, a partir do próximo mês (novembro), com a implantação de uma moderna Unidade de Processamento de Mel, a "Casa de Mel", em Delmiro Gouveia. O empreendimento é da Secretaria Municipal de Agricultura.
Na Casa do Mel, os apicultores receberão treinamento especializado e contarão com toda a estrutura para processar o produto dentro dos mais altos padrões de qualidade e higiene, valorizando ainda mais o mel produzido em Alagoas.
De acordo com Rosângela Maria Barata da Silva, secretária municipal de Agricultura, a Casa do Mel é uma grande conquista que deve contribuir de forma significativa na vida de inúmeras famílias que trabalham com o produto.
"Estamos enfatizando os projetos que contribuam para a elevação da renda familiar dos moradores. Para isto, realizamos um diagnóstico de todas as famílias, assentamentos, cooperativas e associações da região, fazendo um verdadeiro mapeamento da situação atual", avalia.