Produção de leite, licor e iogurte de cabra é a mais nova atividade econômica do interior de Alagoas. A usina de beneficiamento de leite de cabra foi lançada ontem em São José da Tapera como parte do projeto produtivo dos assentamentos Selma Bandeira e Mucambo.
Produção de leite, licor e iogurte de cabra é a mais nova atividade econômica do interior de Alagoas. A usina de beneficiamento de leite de cabra foi lançada ontem em São José da Tapera como parte do projeto produtivo dos assentamentos Selma Bandeira e Mucambo.
O projeto, uma parceria do Banco do Nordeste, Governo do Estado, SEBRAE, ITERAL e Cooperativa dos Agricultores Familiares do Semi-árido (CAFISA), recebeu financiamento do BNB da ordem de R$ 2 milhões.
“A iniciativa faz parte da estruturação do arranjo produtivo local (APL) da ovinocaprinocultura em Alagoas e o BNB financiou desde a aquisição das terras, por meio do Programa Banco da Terra, até a compra dos animais, dos equipamentos e maquinários, construção da usina de beneficiamento e apoio à infra-estrutura para sua operacionalização”, informa o superintendente estadual do BNB em Alagoas, José Expedito Neiva Santos. Ele ressalta o valor econômico e social do projeto que gera emprego e renda no município de menor Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) do Estado.
Inicialmente serão beneficiadas 42 famílias de assentados que estão recebendo capacitação para a pasteurização e empacotamento do leite, produção do licor e do iogurte. Em outra etapa haverá a produção do queijo e doce de leite de cabra. A comercialização inicial da produção, cerca de 70%, está garantida pelo Governo do Estado, por meio do Programa do Leite.
Agricultura familiar
O gerente da agência do BNB de Batalha, Walfran Leal, que contratou a operação, ressalta o trabalho de articulação e de fomento ao desenvolvimento, que vai além do crédito, realizado pelo Banco. “Naquela região, que abrange ainda os municípios vizinhos de Piranhas e de Pão de Açúcar, atuamos com a visão de território, impulsionando as potencialidades locais.
O nosso agente de desenvolvimento José Francisco Nunes, é quem faz esse trabalho, estimulando, por meio de formação de parcerias e viabilização do crédito, a estruturação da ovinocaprinocultura, atividade vocacionada no agreste alagoano”, disse.
Nesse projeto, o BNB aportou recursos do Programa da Terra e Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), nas modalidades Pronaf A e Semi-Árido. Segundo o superintendente Expedito Neiva Santos, o BNB deve encerra 2005 com R$ 50 milhões aplicados na agricultura familiar alagoana, um recorde de investimento do BNB nesse setor em Alagoas.