Cozinha de restaurante flagrado em fiscalização
Um bar e restaurante na Serraria foi interditado, no último sábado (15), por apresentar risco sanitária iminente à população. No local, fiscais flagraram diversas irregularidades como ausência de alvará sanitário, alimentos fora do prazo de validade, alimentos mal armazenados, higienização precária e utensílios fora dos padrões exigidos pela Vigilância Sanitária.
O estabelecimento foi notificado, autuado e terá 30 dias para se adequar às normas e retomar o funcionamento. Como consequência das irregularidades flagradas, o local poderá receber multa que varia de R$ 180,00 a R$ 19 mil. O valor é estabelecido conforme a gravidade das infrações cometidas.
“A principal missão da Vigilância é a orientação e educação dos estabelecimentos para que trabalhem de forma adequada, mas, quando nos deparamos com locais que desrespeitam as normas sanitárias, precisamos agir. Nesse local, identificamos inúmeras irregularidades que vinham colocando em risco a saúde dos maceioenses e isso nós não permitimos. O proprietário vai precisar corrigir sua forma de trabalhar para, só então, reabrir seu negócio”, enfatizou o coordenador da Vigilância Sanitária, Airton Santos.
Clínica odontológica
Também no fim de semana, uma clínica odontológica foi interditada no Centro da cidade. O local apresentava diversas irregularidades sanitárias e um alto grau de risco à saúde da população.
Dentre as não conformidades detectadas pela equipe de fiscalização estão a ausência de Alvará Sanitário para funcionamento, falta de condições mínimas de higiene, ausência de esterilização dos instrumentos odontológicos, descarte inadequado de lixo contaminado, Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) contaminados, saneantes clandestinos, equipamentos danificados e sem condições de uso, entre outros.
“Além de todas essas irregularidades, também encontramos um ambiente com mau odor, sem água encanada e presença de fezes de ratos e baratas. Um ambiente totalmente insalubre”, destacou Santos.
Disque Denúncia
Para denunciar irregularidades, observadas em estabelecimentos fora das adequações sanitárias e que causam riscos à saúde da população, os maceioenses podem entrar em contato no telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, que funciona 24h, todos os dias, para o recebimento de mensagem de texto, foto e/ou vídeo. Todas as denúncias são anônimas, garantindo o sigilo do denunciante.
