Um ponto de venda de passaportes, localizado no bairro da Jatiúca, foi interditado esta semana por comercializar lanches em ambiente totalmente insalubre.
Segundo a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa), durante a ação, os fiscais flagraram o local com condições precárias de higiene e produtos utilizados no preparo com armazenamento e refrigeração inadequados.
“Nossa equipe encontrou um ambiente em total desorganização. Além disso, a manipulação desses alimentos não seguia o padrão sanitário, gerando um grande risco à saúde das pessoas que vinham consumindo o alimento no local. Não houve alternativa a não ser interditar”, ressaltou o coordenador geral da Vigilância Municipal, Airton Santos.
Ainda durante as fiscalizações da semana, a Visa autuou também uma farmácia no bairro de Cidade Universitária. No local, foi constatada a ausência do responsável técnico do estabelecimento e de documentos obrigatórios como o alvará sanitário municipal e a Autorização de Funcionamento de Empresa (AFE) – documentação expedida pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
“A farmácia estava realizando serviços farmacêuticos sem a devida autorização sanitária. Agora, o estabelecimento tem o prazo de 90 dias para se adequar à legislação e solicitar a desinterdição”, explica Santos.
Nos dois casos, com a autuação dos estabelecimentos, os proprietários deverão responder a processo administrativo, cuja penalidade inclui multa no valor de R$ 180 a R$ 19 mil.
Crédito: Visa
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