Sesc e Secretária da Indústria do Comércio de Maceió incentivam doações
Cerca de 30 toneladas de material orgânico do Mercado de Produção do Centro de Maceió vai para o lixo. Boa parte deste poderia ser reaproveitado e matar a fome dos quase 300 mil maceioenses que vivem na linha de miséria. Pensando nisto, a Secretaria de Indústria e Comércio do Município em parceria com o projeto do Sesc Mesa Brasil realizou – na manhã de hoje – uma campanha de incentivo à doação de alimentos para evitar desperdícios.
De acordo com a coordenadora de projetos especiais da Secretaria de Indústria e Comércio de Maceió, Sônia Gusmão, grande parte do material que vai para o lixo é composto de frutas e verduras, que apesar de não servirem para a venda, ainda podem ser consumidos. “O projeto visa recolher todos os dias alimentos que são descartados pelos feirantes e estes serão doados às entidades sociais cadastradas”, coloca.
O programa idealizou uma cartilha que será distribuída entre os feirantes. Nesta é possível encontrar informações sobre o que pode ser doado e que responsabilidades, os doadores assumem. De acordo com a cartilha, O Sesc será responsável pela coleta seletiva. Para o secretário Rafael Tenório, a proposta visa melhorar a vida de muitos, que sequer fazem uma refeição por dia.
O projeto visa esclarecer também – aos feirantes – que o material que iria para o lixo, pode ser reaproveitado de várias formas. “A qualidade está, também, no uso das partes que muitas vezes jogamos fora, como talo, folhas, cascas, sementes e farelos. Esses alimentos são ricos em fibras, sais minerais, óleos e vitaminas essenciais para o bom funcionamento do organismo, prevenindo doenças como: prisão de ventre, colesterol alto, hipertensão , câncer de intestino, entre outras”, expõe a cartilha.
