Equipes de inspetores da Vigilância Sanitária (Visa) municipal serão acionadas para atuar na fiscalização de estabelecimentos da orla de Maceió durante os festejos natalinos. A informação é do coordenador geral da Visa, médico veterinário Ednaldo Balbino da Silva, que também programa inspeções nos Mercados Públicos da Capital.
Com o apoio da Secretaria Municipal de Controle e Convívio Urbano (SMCCU), os técnicos da Inspetoria de Alimentos farão plantões, no período de 24 de dezembro a 1º de janeiro, de 9 às 19h, para fiscalizar bares, boates, barracas, restaurantes e ambulantes da orla.
De acordo com o coordenador da Inspetoria de Alimentos, Ronaldo Jerônimo Pimentel, as ações serão concentradas na orla porque nessa época o fluxo de pessoas torna-se crescente, gerando um aumento no consumo de produtos alimentícios. "Os riscos sanitários aumentam nesse período do ano. Iremos intensificar a fiscalização nas barracas de ambulantes, verificando a manipulação correta dos alimentos e a higienização pessoal e local", informa.
Os mercados públicos do Centro, Bebedouro, Jacintinho, Tabuleiro e Benedito Bentes também serão inspecionados. Duas equipes vão trabalhar sábados e domingos, de 6 às 11 horas, até o reveillon. Após o período de festas, a fiscalização nos mercados permanece diariamente, de 6 até 14 horas.
